সব ধরনের
EN

শিল্প সংবাদ

বাড়ি> খবর > শিল্প সংবাদ

জিনসেং সম্পর্কে আরও জানুন

প্রকাশের সময়: 2023-03-28 দেখা হয়েছে: 98

জিনসেং কয়েক শতাব্দী ধরে এশিয়া এবং উত্তর আমেরিকায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। অনেকে চিন্তাভাবনা, একাগ্রতা, স্মৃতিশক্তি এবং শারীরিক সহনশীলতা উন্নত করতে এটি ব্যবহার করে। এটি হতাশা, উদ্বেগ এবং দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি প্রাকৃতিক চিকিত্সা হিসাবে সাহায্য করার জন্যও ব্যবহৃত হয়। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং ইরেক্টাইল ডিসফাংশন সহ পুরুষদের সাহায্য করতে পরিচিত।

নেটিভ আমেরিকানরা একসময় শিকড়কে উদ্দীপক এবং মাথাব্যথার প্রতিকার হিসেবে ব্যবহার করত, সেইসাথে বন্ধ্যাত্ব, জ্বর এবং বদহজমের চিকিৎসা হিসেবে। আজ, আনুমানিক 6 মিলিয়ন, আমেরিকানরা নিয়মিতভাবে প্রমাণিত জিনসেং সুবিধার সুবিধা গ্রহণ করে।


জিনসেং কি?

জিনসেং এর ১১টি প্রজাতি রয়েছে, সবগুলোই অ্যারালিয়াসিই পরিবারের প্যানাক্স গোত্রের অন্তর্গত; বোটানিকাল নাম Panax এর অর্থ গ্রীক ভাষায় "সমস্ত নিরাময়"। "জিনসেং" নামটি আমেরিকান জিনসেং (প্যানাক্স কুইনকুইফোলিয়াস) এবং এশিয়ান বা কোরিয়ান জিনসেং (পানাক্স জিনসেং) উভয়কেই বোঝাতে ব্যবহৃত হয়। প্রকৃত জিনসেং উদ্ভিদটি শুধুমাত্র প্যানাক্স গণের অন্তর্গত, তাই সাইবেরিয়ান জিনসেং এবং ক্রাউন প্রিন্স জিনসেং-এর মতো অন্যান্য প্রজাতির স্বতন্ত্রভাবে ভিন্ন কাজ রয়েছে।

প্যানাক্স প্রজাতির অনন্য এবং উপকারী যৌগগুলিকে জিনসেনোসাইড বলা হয়, এবং তারা বর্তমানে চিকিৎসা ব্যবহারের জন্য তাদের সম্ভাব্যতা তদন্ত করার জন্য ক্লিনিকাল গবেষণার অধীনে রয়েছে। এশিয়ান এবং আমেরিকান উভয় জিনসেং জিনসেনোসাইড ধারণ করে, তবে তারা বিভিন্ন পরিমাণে বিভিন্ন ধরণের অন্তর্ভুক্ত করে। গবেষণা বৈচিত্র্যময় হয়েছে, এবং কিছু বিশেষজ্ঞরা এখনও নিশ্চিত নন যে জিনসেং-এর চিকিৎসা ক্ষমতা লেবেল করার জন্য পর্যাপ্ত ডেটা রয়েছে, কিন্তু বহু শতাব্দী ধরে লোকেরা এর উপকারী যৌগ এবং ফলাফলগুলিতে বিশ্বাস করে আসছে।


জিনসেং নিউট্রিশন ফ্যাক্টস

আমেরিকান জিনসেং প্রায় ছয় বছর বড় না হওয়া পর্যন্ত ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত নয়; এটি বন্য অঞ্চলে বিপন্ন, তাই এখন এটিকে অতিরিক্ত ফসল কাটা থেকে রক্ষা করার জন্য খামারগুলিতে জন্মানো হয়। আমেরিকান জিনসেং গাছের পাতা রয়েছে যা স্টেমের চারপাশে বৃত্তাকার আকারে বৃদ্ধি পায়। ফুল হলুদ-সবুজ এবং ছাতার মতো আকৃতির; তারা গাছের কেন্দ্রে বৃদ্ধি পায় এবং লাল বেরি তৈরি করে। গাছটি বয়সের সাথে সাথে ঘাড়ে বলিরেখা পায় — পুরানো গাছগুলি আরও মূল্যবান এবং আরও ব্যয়বহুল কারণ বয়স্ক শিকড়গুলিতে জিনসেং এর উপকারিতা বেশি থাকে।

জিনসেং-এ বিভিন্ন ফার্মাকোলজিক্যাল উপাদান রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে টেট্রাসাইক্লিক ট্রাইটারপেনয়েড স্যাপোনিন (জিনসেনোসাইডস), পলিঅ্যাসিটাইলিনস, পলিফেনলিক যৌগ এবং অ্যাসিডিক পলিস্যাকারাইড।


প্রমাণিত জিনসেং উপকারিতা

1 মেজাজ উন্নত করে এবং চাপ কমায়
ইউনাইটেড কিংডমের ব্রেইন পারফরম্যান্স অ্যান্ড নিউট্রিশন রিসার্চ সেন্টারে করা একটি নিয়ন্ত্রিত গবেষণায় 30 জন স্বেচ্ছাসেবক জড়িত ছিল যাদের জিনসেং এবং প্লাসিবোর তিন রাউন্ড চিকিত্সা দেওয়া হয়েছিল। মেজাজ এবং মানসিক কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য জিনসেং এর ক্ষমতা সম্পর্কে তথ্য সংগ্রহের জন্য গবেষণাটি করা হয়েছিল। ফলাফলে দেখা গেছে যে আট দিনের জন্য 200 মিলিগ্রাম জিনসেং মেজাজের পতনকে ধীর করে দেয়, তবে মানসিক পাটিগণিতের প্রতি অংশগ্রহণকারীদের প্রতিক্রিয়াও ধীর করে দেয়। 400 মিলিগ্রাম ডোজ আট দিনের চিকিত্সার সময়কালের জন্য প্রশান্তি এবং উন্নত মানসিক গাণিতিক উন্নতি করেছে।

সেন্ট্রাল ড্রাগ রিসার্চ ইনস্টিটিউটের ফার্মাকোলজি ডিভিশনে করা আরেকটি গবেষণায় দীর্ঘস্থায়ী স্ট্রেস সহ ইঁদুরের উপর প্যানাক্স জিনসেং-এর প্রভাব পরীক্ষা করা হয়েছে এবং দেখা গেছে যে এর উল্লেখযোগ্য অ্যান্টি-স্ট্রেস বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং স্ট্রেস-প্ররোচিত ব্যাধিগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।" প্যানাক্স জিনসেং-এর 100 মিলিগ্রাম ডোজ আলসার সূচক, অ্যাড্রিনাল গ্রন্থির ওজন এবং প্লাজমা গ্লুকোজের মাত্রা কমিয়েছে - এটি দীর্ঘস্থায়ী চাপের জন্য একটি শক্তিশালী ঔষধি বিকল্প এবং অ্যাড্রিনাল ক্লান্তি নিরাময়ের একটি দুর্দান্ত আলসার প্রাকৃতিক প্রতিকার এবং উপায় করে তুলেছে।

2. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে
জিনসেং মস্তিষ্কের কোষগুলিকে উদ্দীপিত করে এবং ঘনত্ব এবং জ্ঞানের উন্নতি করে
কার্যক্রম প্রমাণ দেখায় যে প্যানাক্স জিনসেং রুট প্রতিদিন 12 সপ্তাহের জন্য গ্রহণ করা আলঝাইমার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মানসিক কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে। দক্ষিণ কোরিয়ার ক্লিনিক্যাল রিসার্চ ইনস্টিটিউটের নিউরোলজি বিভাগে করা একটি গবেষণায় আলঝেইমার রোগে আক্রান্ত রোগীদের জ্ঞানীয় কর্মক্ষমতার উপর জিনসেং এর কার্যকারিতা তদন্ত করা হয়েছে। জিনসেং চিকিত্সার পরে, অংশগ্রহণকারীদের উন্নতি দেখায় এবং এই উচ্চতর প্রবণতা তিন মাস ধরে চলতে থাকে। জিনসেং চিকিত্সা বন্ধ করার পরে, উন্নতিগুলি নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর স্তরে হ্রাস পেয়েছে।
এটি পরামর্শ দেয় যে জিনসেং আলঝাইমারের প্রাকৃতিক চিকিত্সা হিসাবে কাজ করে। যদিও এই বিষয়ে আরও গবেষণা প্রয়োজন, একটি প্রাথমিক গবেষণায় দেখা গেছে যে আমেরিকান জিনসেং এবং জিঙ্কগো বিলোবার সংমিশ্রণ প্রাকৃতিকভাবে ADHD এর প্রতিকার করতে সহায়তা করে।

3. বিরোধী প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য আছে
কোরিয়ায় করা একটি আকর্ষণীয় গবেষণায় উন্নত ক্যান্সারের জন্য কেমোথেরাপি বা স্টেম সেল প্রতিস্থাপনের পরে শিশুদের উপর কোরিয়ান রেড জিনসেং এর উপকারী প্রভাব পরিমাপ করা হয়েছে।

গবেষণায় 19 জন রোগীকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে যারা এক বছরের জন্য প্রতিদিন 60 মিলিগ্রাম কোরিয়ান রেড জিনসেং পান। প্রতি ছয় মাসে রক্তের নমুনা সংগ্রহ করা হয়, এবং চিকিত্সার ফলে, সাইটোকাইনস, বা ছোট প্রোটিন যা মস্তিষ্কে সংকেত পাঠাতে এবং কোষের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়ী, দ্রুত হ্রাস পায়, যা নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ থেকে একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য ছিল। এই গবেষণাটি পরামর্শ দেয় যে কোরিয়ান রেড জিনসেং কেমোথেরাপির পরে ক্যান্সারে আক্রান্ত শিশুদের মধ্যে প্রদাহজনক সাইটোকাইনগুলির একটি স্থিতিশীল প্রভাব ফেলে।

2011 সালের আমেরিকান জার্নাল অফ চাইনিজ মেডিসিনে প্রকাশিত একটি গবেষণা ইঁদুরের উপর করা হয়েছে, কোরিয়ান রেড জিনসেং প্রদাহজনক সাইটোকাইনের উপর যে প্রভাব ফেলেছে তাও পরিমাপ করেছে; সাত দিনের জন্য ইঁদুরকে 100 মিলিগ্রাম কোরিয়ান রেড জিনসেং নির্যাস দেওয়ার পরে, জিনসেং প্রদাহের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে প্রমাণ করেছে — বেশিরভাগ রোগের মূল — এবং এটি মস্তিষ্কের ইতিমধ্যে হওয়া ক্ষতির উন্নতি করেছে।

আরেকটি প্রাণী গবেষণায় জিনসেং-এর প্রদাহ-বিরোধী উপকারিতা পরিমাপ করা হয়েছে। কোরিয়ান রেড জিনসেং এর অ্যালার্জিক রাইনাইটিস সহ 40টি ইঁদুরের উপর অ্যালার্জিক বিরোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য পরীক্ষা করা হয়েছিল, এটি একটি সাধারণ উপরের শ্বাসনালীর প্রদাহজনিত রোগ যা সাধারণত শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে দেখা যায়; সবচেয়ে ঘন ঘন উপসর্গগুলির মধ্যে রয়েছে ভিড়, নাক চুলকানি এবং হাঁচি। ট্রায়ালের শেষে, কোরিয়ান রেড জিনসেং ইঁদুরের নাকের অ্যালার্জির প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া কমিয়েছে, সেরা অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি খাবারের মধ্যে জিনসেং-এর স্থান প্রদর্শন করেছে।

4. ওজন কমাতে সাহায্য করে
আরেকটি আশ্চর্যজনক জিনসেং সুবিধা হল প্রাকৃতিক ক্ষুধা দমনকারী হিসাবে কাজ করার ক্ষমতা। এটি আপনার বিপাককেও বাড়িয়ে তোলে এবং শরীরকে দ্রুত হারে চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে। শিকাগোর ট্যাং সেন্টার ফর হারবাল মেডিসিন রিসার্চ-এ করা একটি গবেষণায় প্রাপ্তবয়স্ক ইঁদুরের মধ্যে প্যানাক্স জিনসেং বেরির অ্যান্টি-ডায়াবেটিক এবং অ্যান্টি-ওবেসিটি প্রভাব পরিমাপ করা হয়েছে; ইঁদুরগুলিকে 150 দিনের জন্য প্রতি কেজি ওজনের জন্য 12 মিলিগ্রাম জিনসেং বেরি নির্যাস দিয়ে ইনজেকশন দেওয়া হয়েছিল। পাঁচ দিনের মধ্যে, জিনসেং নির্যাস গ্রহণকারী ইঁদুরের উপবাসের রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কম ছিল। 12 দিনের পরে, ইঁদুরের গ্লুকোজ সহনশীলতা বৃদ্ধি পায় এবং সামগ্রিক রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা 53 শতাংশ কমে যায়। চিকিত্সা করা ইঁদুরগুলিও ওজন হ্রাস দেখিয়েছে, 51 গ্রাম থেকে শুরু করে এবং 45 গ্রামে চিকিত্সা শেষ করে।

2009 সালে করা একটি অনুরূপ গবেষণায় দেখা গেছে যে প্যানাক্স জিনসেং ইঁদুরের স্থূলতা বিরোধী প্রভাবে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা জিনসেং এর সাথে স্থূলতা এবং সম্পর্কিত বিপাকীয় সিন্ড্রোমগুলির ব্যবস্থাপনার উন্নতির ক্লিনিকাল গুরুত্বের পরামর্শ দেয়।

5. যৌন কর্মহীনতার চিকিৎসা করে
কোরিয়ান রেড জিনসেং গুঁড়ো খাওয়া যৌন উত্তেজনাকে উন্নত করে বলে মনে হয় এবং পুরুষদের ইরেক্টাইল ডিসফাংশনের চিকিৎসা করে। একটি 2008 পদ্ধতিগত পর্যালোচনায় 28টি এলোমেলো ক্লিনিকাল স্টাডিজ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা ইরেক্টাইল ডিসফাংশনের চিকিত্সার জন্য রেড জিনসেং এর কার্যকারিতা মূল্যায়ন করেছে; পর্যালোচনাটি লাল জিনসেং ব্যবহারের জন্য পরামর্শমূলক প্রমাণ সরবরাহ করেছে, তবে গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে সুনির্দিষ্ট সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য আরও কঠোর অধ্যয়ন প্রয়োজন।

28টি পর্যালোচনা করা গবেষণার মধ্যে, ছয়টি প্লেসবো নিয়ন্ত্রণের তুলনায় লাল জিনসেং ব্যবহার করার সময় ইরেক্টাইল ফাংশনের উন্নতির রিপোর্ট করেছে। চারটি গবেষণায় প্ল্যাসিবোর তুলনায় প্রশ্নাবলী ব্যবহার করে যৌন ক্রিয়াকলাপের জন্য লাল জিনসেং-এর প্রভাব পরীক্ষা করা হয়েছে এবং সমস্ত পরীক্ষায় লাল জিনসেং-এর ইতিবাচক প্রভাবের কথা বলা হয়েছে।

সাউদার্ন ইলিনয় ইউনিভার্সিটির স্কুল অফ মেডিসিনের ফিজিওলজি বিভাগে 2002 সালে করা গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে জিনসেং এর জিনসেনোসাইড উপাদান সরাসরি ইরেক্টাইল টিস্যুর ভাসোডাইলেটেশন এবং শিথিলকরণকে প্ররোচিত করে লিঙ্গ উত্থানকে সহজ করে। এটি এন্ডোথেলিয়াল কোষ এবং পেরিভাসকুলার স্নায়ু থেকে নাইট্রিক অক্সাইডের মুক্তি যা সরাসরি ইরেক্টাইল টিস্যুকে প্রভাবিত করে।

বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণা আরও ইঙ্গিত করে যে জিনসেং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে প্রভাবিত করে এবং মস্তিষ্কের কার্যকলাপকে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন করে যা হরমোনের আচরণ এবং নিঃসরণকে সহজতর করে।

6. ফুসফুসের কার্যকারিতা উন্নত করে

জিনসেং চিকিত্সা উল্লেখযোগ্যভাবে ফুসফুসের ব্যাকটেরিয়া হ্রাস করেছে, এবং ইঁদুর জড়িত গবেষণায় দেখা গেছে যে জিনসেং সিস্টিক ফাইব্রোসিসের বৃদ্ধি বন্ধ করতে পারে, একটি সাধারণ ফুসফুসের সংক্রমণ। 1997 সালের এক গবেষণায়, ইঁদুরকে জিনসেং ইনজেকশন দেওয়া হয়েছিল, এবং দুই সপ্তাহ পরে, চিকিত্সা করা গ্রুপটি ফুসফুস থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত ব্যাকটেরিয়া ক্লিয়ারেন্স দেখিয়েছিল।

গবেষণা আরও দেখায় যে জিনসেং এর আরেকটি সুবিধা হল ক্রনিক অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিজ (সিওপিডি) নামক ফুসফুসের রোগের চিকিত্সা করার ক্ষমতা, যা দীর্ঘস্থায়ীভাবে দুর্বল বায়ুপ্রবাহ হিসাবে চিহ্নিত করা হয় যা সাধারণত সময়ের সাথে সাথে আরও খারাপ হয়। গবেষণা অনুসারে, মুখ দিয়ে প্যানাক্স জিনসেং গ্রহণ করা ফুসফুসের কার্যকারিতা এবং COPD-এর কিছু লক্ষণ উন্নত করে বলে মনে হয়।

7. রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়
বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে আমেরিকান জিনসেং টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়, ডায়াবেটিস প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে কাজ করে। ইউনিভার্সিটি অফ মেরিল্যান্ড মেডিকেল সেন্টারের মতে, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা যারা আমেরিকান জিনসেং আগে বা একসঙ্গে উচ্চ চিনির পানীয় গ্রহণ করেন তাদের রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কম বেড়ে যায়।

ইউনাইটেড কিংডমের হিউম্যান কগনিটিভ নিউরোসায়েন্স ইউনিটে করা আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্যানাক্স জিনসেং গ্লুকোজ গ্রহণের এক ঘন্টা পরে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করে, এটি নিশ্চিত করে যে জিনসেং গ্লুকোরেগুলেটরি বৈশিষ্ট্যের অধিকারী।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের একটি প্রাথমিক সমস্যা হল যে শরীর ইনসুলিনের জন্য যথেষ্ট প্রতিক্রিয়াশীল নয়। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কোরিয়ান রেড জিনসেং ইনসুলিন সংবেদনশীলতাকে উন্নত করে, আরও ব্যাখ্যা করে যে জিনসেং এর রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে লড়াইকারীদের সাহায্য করার ক্ষমতা।

8। ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
গবেষণায় দেখা গেছে যে জিনসেং টিউমারের বৃদ্ধিকে বাধা দেওয়ার ক্ষমতার কারণে শক্তিশালী অ্যান্টিক্যান্সার বৈশিষ্ট্যের অধিকারী। যদিও এই বিষয়ে আরও গবেষণার প্রয়োজন, রিপোর্টগুলি উপসংহারে পৌঁছেছে যে এটি টি কোষ এবং NK কোষ (প্রাকৃতিক ঘাতক কোষ) জড়িত কোষের প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি, পাশাপাশি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, অ্যাপোপটোসিস এবং অ্যাঞ্জিওজেনেসিসের মতো অন্যান্য প্রক্রিয়া যা জিনসেংকে তার ক্যান্সার প্রতিরোধক বৈশিষ্ট্য দেয়।
বৈজ্ঞানিক পর্যালোচনাগুলি বলে যে জিনসেং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যাপোপটোটিক পদ্ধতির মাধ্যমে জিনের অভিব্যক্তিকে প্রভাবিত করতে এবং টিউমারের বৃদ্ধি বন্ধ করে ক্যান্সার প্রশমিত করে। এটি দেখায় যে জিনসেং প্রাকৃতিক ক্যান্সারের চিকিত্সা হিসাবে কাজ করতে পারে। বেশ কয়েকটি গবেষণায় কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের উপর জিনসেং এর বিশেষ প্রভাবের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়েছে কারণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 1 জনের মধ্যে 21 জন তাদের জীবদ্দশায় কোলোরেক্টাল ক্যান্সারে আক্রান্ত হবে। গবেষকরা বাষ্পযুক্ত জিনসেং বেরি নির্যাস দিয়ে মানুষের কোলোরেক্টাল ক্যান্সার কোষের চিকিত্সা করেছেন এবং পাওয়া গেছে
এইচসিটি-98 1-এর জন্য 16 শতাংশ এবং SW-99 কোষের জন্য 480 শতাংশ অ্যান্টি-প্রলিফারেশন প্রভাব ছিল। গবেষকরা যখন বাষ্পযুক্ত আমেরিকান জিনসেং রুট পরীক্ষা করেন, তখন তারা বাষ্পযুক্ত বেরি নির্যাসের সাথে তুলনীয় ফলাফল পান।

9. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
আরেকটি ভালভাবে গবেষণা করা জিনসেং সুবিধা হল এর ইমিউন সিস্টেম বাড়ানোর ক্ষমতা - শরীরকে সংক্রমণ এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। জিনসেং-এর শিকড়, কান্ড এবং পাতা অনাক্রম্য হোমিওস্টেসিস বজায় রাখতে এবং অসুস্থতা বা সংক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ব্যবহার করা হয়েছে।
বেশ কিছু ক্লিনিকাল গবেষণায় দেখা গেছে যে আমেরিকান জিনসেং কোষের কর্মক্ষমতা উন্নত করে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাতে ভূমিকা রাখে। জিনসেং ম্যাক্রোফেজ, প্রাকৃতিক হত্যাকারী কোষ, ডেনড্রাইটিক কোষ, টি কোষ এবং বি কোষ সহ প্রতিটি ধরণের ইমিউন কোষকে নিয়ন্ত্রণ করে।
জিনসেং নির্যাস অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল যৌগ তৈরি করে যা ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাল সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা হিসাবে কাজ করে। গবেষণায় দেখা যায় যে জিনসেং এর পলিঅ্যাসিটাইলিন যৌগগুলি ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে কার্যকর।
ইঁদুর জড়িত গবেষণায় দেখা গেছে যে জিনসেং প্লীহা, কিডনি এবং রক্তে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা হ্রাস করেছে। জিনসেং নির্যাস প্রদাহের কারণে সেপটিক মৃত্যুর হাত থেকেও ইঁদুরকে রক্ষা করে। রিপোর্টগুলি দেখায় যে ইনফ্লুয়েঞ্জা, এইচআইভি এবং রোটাভাইরাস সহ অনেকগুলি ভাইরাসের বৃদ্ধিতে জিনসেং-এর প্রতিরোধমূলক প্রভাব রয়েছে।

10. মেনোপজ উপসর্গ উপশম
হট ফ্ল্যাশ, রাতের ঘাম, মেজাজের পরিবর্তন, বিরক্তি, উদ্বেগ, হতাশাজনক উপসর্গ, যোনিপথের শুষ্কতা, সেক্স ড্রাইভ কমে যাওয়া, ওজন বৃদ্ধি, অনিদ্রা এবং চুল পাতলা হওয়ার মতো বিরক্তিকর লক্ষণগুলি মেনোপজের সাথে থাকে। কিছু প্রমাণ পরামর্শ দেয় যে জিনসেং এইগুলির তীব্রতা এবং সংঘটন হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে। র্যান্ডমাইজড ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলির একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে তিনটি ভিন্ন ট্রায়ালে, কোরিয়ান রেড জিনসেং মেনোপজকালীন মহিলাদের মধ্যে যৌন উত্তেজনা বাড়াতে, বিষণ্নতার লক্ষণগুলি হ্রাস করার সাথে সাথে সুস্থতা এবং সাধারণ স্বাস্থ্য বাড়াতে এবং কুপারম্যানের সূচক এবং মেনোপজের উপর মেনোপজের লক্ষণগুলিকে আরও উন্নত করার কার্যকারিতা ছিল। প্লেসিবো গ্রুপের তুলনায় রেটিং স্কেল। একটি চতুর্থ গবেষণায় জিনসেং এবং প্লাসিবো গ্রুপের মধ্যে গরম ঝলকানির ফ্রিকোয়েন্সিতে কোনও উল্লেখযোগ্য পার্থক্য পাওয়া যায়নি।


জিনসেং এর প্রকারভেদ

যদিও প্যানাক্স পরিবার (এশীয় এবং আমেরিকান) তাদের সক্রিয় উপাদান জিনসেনোসাইডের উচ্চ মাত্রার কারণে জিনসেং-এর একমাত্র "সত্য" প্রকার, সেখানে অন্যান্য অ্যাডাপটোজেনিক ভেষজ রয়েছে যেগুলির অনুরূপ বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা জিনসেং-এর আত্মীয় হিসাবেও পরিচিত।

এশিয়ান জিনসেং: প্যানাক্স জিনসেং হল ক্লাসিক এবং আসল যা হাজার হাজার বছর ধরে বিখ্যাত। যারা কম কিউই, ঠাণ্ডা এবং ইয়াং ঘাটতির সাথে লড়াই করছেন তাদের জন্য প্রায়শই ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধে উৎসাহিত করতে ব্যবহৃত হয়, যা ক্লান্তি হিসাবে প্রদর্শন করতে পারে। এই ফর্মটি দুর্বলতা, ক্লান্তি, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, ইরেক্টাইল ডিসফাংশন এবং দুর্বল স্মৃতিতেও সাহায্য করতে পারে। প্যানাক্স জিনসেং প্রধানত চীনের জিলিন প্রদেশের চাংবাই পর্বত এলাকায়, কোরিয়ান উপদ্বীপ এবং রাশিয়ার সাইবেরিয়ায় জন্মে। চাইনিজ জিনসেংয়ের প্রধান উৎপাদনকারী এলাকাগুলি হল চ্যাংবাই পর্বতের পশ্চিম ঢালে এবং এর অবশিষ্ট অঞ্চলে, যখন কোরিয়ান জিনসেং-এর প্রধান উৎপাদনকারী এলাকাগুলি চাংবাই পর্বতের পূর্ব এবং দক্ষিণে, ভৌগোলিক পরিবেশ এবং জলবায়ুতে সামান্য পার্থক্য রয়েছে।

আমেরিকান জিনসেং: panax quinquefolius, নিউ ইয়র্ক, পেনসিলভানিয়া, উইসকনসিন এবং অন্টারিও, কানাডা সহ উত্তর আমেরিকার উত্তরাঞ্চল জুড়ে জন্মে। আমেরিকান জিনসেং হতাশার বিরুদ্ধে লড়াই করতে, রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখতে, উদ্বেগের কারণে হজমের সমস্যাকে সমর্থন করতে, ফোকাস উন্নত করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে দেখানো হয়েছে। তুলনামূলকভাবে, আমেরিকান জিনসেং এশিয়ান জিনসেং-এর তুলনায় বেশি মৃদু কিন্তু এখনও খুব থেরাপিউটিক এবং সাধারণত ইয়াং ঘাটতির পরিবর্তে ইয়িন ঘাটতির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।

সাইবেরিয়ান জিনসেং: ইলেউথেরোকোকাস সেন্টিকোকাস, রাশিয়া এবং এশিয়ায় বন্য জন্মায়, যা শুধু এলিউথ্রো নামেও পরিচিত, এতে উচ্চ মাত্রার এলিউথেরোসাইড রয়েছে, যা জিনসেং-এর প্যানাক্স প্রজাতিতে পাওয়া জিনসেনোসাইডের সাথে খুব মিল রয়েছে। অধ্যয়নগুলি ইঙ্গিত দেয় যে সাইবেরিয়ান জিনসেং কার্ডিওভাসকুলার সহনশীলতা অপ্টিমাইজ করতে, ক্লান্তি উন্নত করতে এবং অনাক্রম্যতা সমর্থন করতে VO2 সর্বোচ্চ বাড়াতে পারে।

ভারতীয় জিনসেং: উইথানিয়া সোমনিফেরা, অশ্বগন্ধা নামেও পরিচিত, আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় দীর্ঘায়ু বৃদ্ধির জন্য একটি বিখ্যাত ভেষজ। এটি ক্লাসিক জিনসেং এর সাথে কিছু অনুরূপ সুবিধা রয়েছে তবে এর অনেক পার্থক্য রয়েছে। এটি দীর্ঘমেয়াদী ভিত্তিতে আরও বেশি গ্রহণ করা যেতে পারে এবং এটি থাইরয়েড হরমোনের মাত্রা (TSH, T3 এবং T4), উদ্বেগ উপশম, করটিসলের ভারসাম্য, কোলেস্টেরল উন্নত করতে, রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ফিটনেসের মাত্রা উন্নত করতে দেখানো হয়েছে।

ব্রাজিলিয়ান জিনসেং: pfaffia paniculata, যা সুমা রুট নামেও পরিচিত, দক্ষিণ আমেরিকার রেইন ফরেস্ট জুড়ে জন্মায় এবং পর্তুগিজ ভাষায় এর অর্থ "সবকিছুর জন্য" এর বিভিন্ন সুবিধার কারণে। সুমা রুটে একডিস্টেরন রয়েছে, যা পুরুষ ও মহিলাদের স্বাস্থ্যকর মাত্রায় টেস্টোস্টেরন সমর্থন করে এবং পেশীর স্বাস্থ্য, প্রদাহ কমাতে, ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, যৌন কর্মক্ষমতা উন্নত করতে এবং সহনশীলতা বাড়াতে পারে।


কীভাবে জিনসেং খুঁজে পাবেন

জিনসেং পণ্যগুলি মূল এবং শাখা থেকে তৈরি করা হয় যাকে রুট চুল বলা হয়। আপনি শুকনো, গুঁড়ো, ক্যাপসুল এবং ট্যাবলেট আকারে জিনসেং খুঁজে পেতে পারেন।
জিনসেং অনেকগুলি সংমিশ্রণ সূত্রে ভেষজ ছাড়াই পাওয়া যায়; যাইহোক, সচেতন থাকুন যে প্যানাক্স জিনসেং পণ্যগুলি সর্বদা তারা যা দাবি করে তা নয়। Panax ginseng ধারণকারী হিসাবে লেবেলযুক্ত পণ্যগুলির বিষয়বস্তু ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, এবং কিছুতে সামান্য বা কোন Panax ginseng থাকতে পারে।
উপাদান লেবেলগুলি সাবধানে পড়তে ভুলবেন না এবং সর্বদা একটি নামী এবং নির্ভরযোগ্য কোম্পানি থেকে পণ্য কিনুন। চীন বিশ্বে জিনসেং-এর একটি প্রধান উৎপাদক, যা বিশ্বের মোট উৎপাদনের 70% ~ 80% এবং বিশ্বের রপ্তানির 60%।

কীভাবে জিনসেং চা তৈরি করবেন

আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় জিনসেং যোগ করতে চান? আপনার নিজের জিনসেং চা তৈরি করার চেষ্টা করুন।

চীনে, মানুষ 5,000 বছর ধরে জিনসেং চা পান করে আসছে। চীনা ভেষজ ওষুধে, অনুশীলনকারীরা সুপারিশ করেন যে 40 বছরের বেশি বয়সীরা প্রতিদিন এক কাপ জিনসেং চা পান করুন।
জিনসেং চা, জিনসেং পরিপূরক এবং নির্যাসের মতোই, আপনার মানসিক শক্তি এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়। জিনসেং চা তৈরি করার সময়, প্রথমে আপনি যে ধরনের জিনসেং ব্যবহার করতে চান তা চয়ন করুন: আমেরিকান (যা গরমের মাসে ভাল) বা কোরিয়ান (ঠান্ডা মাসে ভাল)। আপনি আপনার স্থানীয় খাবারের দোকান থেকে জিনসেং টি ব্যাগ কিনতে পারেন, তবে গাছের মূল থেকে এটি নিজেই তৈরি করা সবচেয়ে উপকারী ফর্ম।

● আপনি তাজা মূল ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এটি খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে, তাই চালিত বা শুকনো রুট ব্যবহার করাও কাজ করে।

● আপনি যদি এটি ব্যবহার করেন তবে মূলের খোসা ছাড়িয়ে শুরু করুন।

● 1 টেবিল চামচ শিকড় বা গুঁড়ো মূল নিন এবং এটি একটি ধাতুতে রাখুন
চা বল বা ফিল্টার।

● পানি ফুটিয়ে নিন এবং তারপর বন্ধ করুন — পানিকে ২-৩ মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।

● একটি চায়ের কাপে জল ঢালুন, এবং চায়ের বলটি ডুবিয়ে দিন বা কাপে ফিল্টার করুন; এটিকে 5 মিনিট বা তার বেশি সময় ধরে রাখতে দিন।

● চা পান করার পরে, আপনি এমনকি জিনসেং শেভিংও খেতে পারেন স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি অপ্টিমাইজ করতে।


জিনসেং সুপারিশকৃত ডোজ

নিম্নলিখিত জিনসেং ডোজগুলি বৈজ্ঞানিক গবেষণায় অধ্যয়ন করা হয়েছে:

● টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য, স্বাভাবিক কার্যকর ডোজ দৈনিক 200 মিলিগ্রাম বলে মনে হয়। 

● ইরেক্টাইল ডিসফাংশনের জন্য, 900 মিলিগ্রাম প্যানাক্স জিনসেং দৈনিক তিনবার সেবনে গবেষকরা উপযোগী বলে মনে করেছেন।

● অকাল বীর্যপাতের জন্য, প্যানাক্স জিনসেং সহ এসএস-ক্রিম প্রয়োগ করুন
উপাদান, সহবাসের এক ঘন্টা আগে লিঙ্গে এবং সহবাসের আগে ধুয়ে ফেলুন।

● স্ট্রেস, টেনশন বা ক্লান্তির জন্য, প্রতিদিন 1 গ্রাম জিনসেং বা 500 মিলিগ্রাম দিনে দুবার নিন।


সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং মিথস্ক্রিয়া

জিনসেং থেকে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সাধারণত হালকা হয়। জিনসেং কিছু লোকের মধ্যে উদ্দীপক হিসাবে কাজ করতে পারে, তাই এটি নার্ভাসনেস এবং অনিদ্রার কারণ হতে পারে (বিশেষ করে বড় মাত্রায়)। দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার বা জিনসেং এর উচ্চ মাত্রায় মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা এবং পেটে ব্যথা হতে পারে। যে মহিলারা নিয়মিত জিনসেং ব্যবহার করেন তারা মাসিকের পরিবর্তন অনুভব করতে পারেন এবং জিনসেং-এর প্রতি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার কিছু রিপোর্টও পাওয়া গেছে।

এর সুরক্ষা সম্পর্কে প্রমাণের অভাবের কারণে, গর্ভবতী বা স্তন্যপান করানো শিশুদের বা মহিলাদের জন্য জিনসেং সুপারিশ করা হয় না।

জিনসেং রক্তে শর্করার মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে, তাই যারা ডায়াবেটিসের জন্য ওষুধ গ্রহণ করেন তাদের প্রথমে তাদের স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীদের সাথে কথা না বলে জিনসেং ব্যবহার করা উচিত নয়। জিনসেং ওয়ারফারিন এবং বিষণ্নতার জন্য কিছু ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে; ক্যাফিন জিনসেং এর উদ্দীপক প্রভাবকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

প্যানাক্স জিনসেং এমএস, লুপাস এবং রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের মতো অটোইমিউন রোগের লক্ষণ বাড়ায় বলে কিছু উদ্বেগ রয়েছে, তাই এই পরিপূরক গ্রহণের আগে এবং নেওয়ার সময় রোগীদের তাদের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। এটি রক্ত ​​​​জমাট বাঁধতেও হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং যাদের রক্তপাতের অবস্থা রয়েছে তাদের গ্রহণ করা উচিত নয়। যারা অঙ্গ প্রতিস্থাপন করেছেন তারা জিনসেং নিতে চান না কারণ এটি অঙ্গ প্রত্যাখ্যানের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। (29)

জিনসেং স্তন ক্যান্সার, জরায়ু ক্যান্সার, ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার, এন্ডোমেট্রিওসিস এবং জরায়ু ফাইব্রয়েডের মতো মহিলা হরমোন-সংবেদনশীল অসুস্থতার সাথে যোগাযোগ করতে পারে কারণ এর ইস্ট্রোজেনের মতো প্রভাব রয়েছে। (29)

Ginseng নিম্নলিখিত ওষুধগুলির সাথে যোগাযোগ করতে পারে:

● ডায়াবেটিসের জন্য ওষুধ
● রক্ত ​​পাতলা করার ওষুধ
● এন্টিডিপ্রেসেন্টস
● অ্যান্টিসাইকোটিক ওষুধ
● মরফিন

জিনসেং এর অত্যধিক ব্যবহার জিনসেং অ্যাবিউজ সিন্ড্রোমের দিকে পরিচালিত করতে পারে, যা অ্যাফেক্টিভ ডিসঅর্ডার, অ্যালার্জি, কার্ডিওভাসকুলার এবং রেনাল বিষাক্ততা, যৌনাঙ্গে রক্তপাত, গাইনোকোমাস্টিয়া, হেপাটোটক্সিসিটি, উচ্চ রক্তচাপ এবং প্রজনন বিষাক্ততার সাথে যুক্ত।

জিনসেং থেকে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এড়াতে, কিছু বিশেষজ্ঞরা একবারে তিন থেকে ছয় মাসের বেশি জিনসেং গ্রহণ না করার পরামর্শ দেন। যদি প্রয়োজন হয়, আপনার ডাক্তার সুপারিশ করতে পারেন যে আপনি বিরতি নিন এবং তারপর কয়েক সপ্তাহ বা মাসের জন্য আবার জিনসেং গ্রহণ করা শুরু করুন।

1

হট বিভাগ